Mijn huisgenoten hebben een nieuwe hobby: kippen slachten. Voor vanavond staat de tweede 'self-killed' kip van de week op het menu. De eerste werd op zondag bij een kippenhandelaartje thuis aangeschaft. Dat wil zeggen: gekozen, gevangen, in een doosje gedaan en achterop de fiets naar huis gereden. Onderweg stak hij nieuwsgierig zijn kopje naar buiten. Van de slachting -in de achtertuin, naast de wasmachine- was ik gelukkig geen getuige. De soep die we 's avonds aten was echter smullen: kippenbouillon, getrokken uit de pootjes, het hart, de lever en de maag. Met wat kippenpoten en vleugels erin natuurlijk. Om je tanden op kapot te bijten, zo taai. Vanavond eet ik aan de Waterkant.
Lees ook:Brutus
Lees ook:Stagiaires
Lees ook:Korting voor Surinaamse studenten
Lees ook:Cola met taxi
Lees ook:Regen
Krijgen die mannen bij jou weer oergevoelens door dat oerwoud vlakbij? Pas maar op met die tarzans!
niet alleen de mannen. Ik ontmoette laatst een stel meiden dat ook graag mee wilde doen. Helaas is het er niet meer van gekomen. De volgende keer maak ik foto’s.
Hi, heb jij de kip zelf geslacht of door iemand andres? veel vrouwen durven niet toch?